Bienfait lait avoine : une alternative végétale douce pour l’organisme
Le lait d’avoine, une boisson végétale qui a tout pour plaire Depuis quelques années, on le voit fleurir un peu…
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La lactofermentation, késako ? Faire fermenter ses légumes, c’est à la fois simple, ancestral… et résolument moderne ! La lactofermentation,…
Pourquoi conserver ses tomates, même en bio ? Quand on pense à l’été, on pense immédiatement aux tomates : charnues, juteuses,…
Un trésor oublié : l’ail lacto-fermenté On le connaît piquant, puissant, presque intimidant… Mais saviez-vous que l’ail peut aussi se…
Croquante, fraîche et pleine de ressources : redécouvrons la courgette crue Quand on pense « courgette », on visualise souvent une poêlée…