Cuisson œuf parfait : astuces de chef pour réussir une cuisson juste et digeste
Il y a des aliments qui traversent les époques sans perdre une miette de leur intérêt nutritionnel ou de leur…
Recette burger de lentilles : un plat vegan et riche en protéines végétales
À la recherche d’une recette végétale, équilibrée, rassasiante et ultra savoureuse ? Aujourd’hui, je vous propose une alternative green au…
Sirop d’agave ou sirop d’érable : comparatif nutritionnel et usages en cuisine végétale
Deux stars sucrées, mais pas jumelles Ils sont liquides, dorés et issus de plantes. Le sirop d’agave et le sirop…
Anti-poux naturel vinaigre : solution économique, efficace et écologique
Pourquoi les poux reviennent-ils toujours ? On les croit éradiqués… jusqu’à ce que votre enfant revienne de l’école en se…
Marc de café pour quelles plantes : optimiser vos déchets pour un jardin sain
Le marc de café : un trésor caché au fond de votre tasse On boit, on savoure… et trop souvent,…
À quoi sert le vinaigre de cidre : utilisations en cuisine et bienfaits pour la santé
Un indispensable de nos placards… trop souvent sous-estimé Il traîne quelque part entre votre huile d’olive et votre moutarde. Parfois…
Boudin antillais accompagnement : idées d’accompagnements bio et savoureux
Le boudin antillais : une spécialité relevée à sublimer Le boudin antillais, doucement épicé, délicatement parfumé au piment doux, au…
Bienfait kombucha gingembre : énergie, digestion et immunité au naturel
Énergie naturelle, digestion au top, système immunitaire en renfort… tout ça grâce à une boisson pétillante et acidulée ? Oui,…
Chocolat noir fibres : comment bien choisir une gourmandise saine et bio
Pourquoi le chocolat noir riche en fibres suscite autant d’intérêt ? Le chocolat noir, c’est un peu le « vilain…
Pierre Rabhi colibri : s’inspirer de la philosophie pour une alimentation bio et solidaire
Une légende de l’agroécologie : pourquoi Pierre Rabhi continue d’inspirer Impossible de parler d’alimentation bio engagée sans évoquer Pierre Rabhi.…